菠蘿的用處

食用方法：
先削皮去「釘」，再切片泡入淡鹽水中，放冰櫃裡冰後食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，不易發生過敏和消滯。若泡鹽後再切成粒狀，和入乳酪或軟雪糕里，冰凍後吃會更可口。
用菠蘿皮煮不鏽鋼鍋?!
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中的鍋子加清水，投入一些菠蘿皮，再把較小?的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待滾水變冷拿出，個個光亮如新！