新花盆先泡浸後才能用?

有好多朋友都喜歡種花養草，不過佢地好大部份都唔知道原來用沒有浸過水的新瓷制花盆用來種植物，花盆會把土裏而的水分吸乾，造成植物很容易枯死！

解決方法：在新花盆使用前應該放於冷水中泡浸約二十分鐘，再種上植物便不會那麼容易枯死了！

食番茄可抗癌?

番茄抗癌，你知道嗎？紅紅的番茄寶寶能夠預防哪些癌症呢？
最新研究顯示，番茄最能夠預防前列腺癌、肺癌、胃癌，對胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、子宮頸癌的預防效果也不差。「美國國立癌症研究中心期刊」最新的研究報告指出，多吃番茄能夠防止癌症，這是因為番茄含有維他命Ａ、維他命Ｃ、及「lycopene」，能夠以抗氧化的方式預防癌症。

番茄抗癌的效果如果這麼好，應該如何吃才能最有效呢？研究人員發現，只要是番茄製品，不論是番茄生吃、番茄汁、番茄醬，只要養成吃番茄的習慣，就可以獲得保健養生的益處。當然，如果能夠生吃番茄，避開加工產品過多的鹽分和油份，番茄的健康效果更能夠有效發揮。

所以大家都要多吃番茄呀！

麻雀的由來

『有關資料記載，在江蘇太倉縣曾有皇家的大糧倉，常年囤積稻穀，以供「南糧北調」。糧多自然雀患頻生，每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉的官吏為了獎勵捕雀護糧者，便以竹製的籌牌記捕雀數目，憑此發放酬金，這就是太倉的「護糧牌」。這種籌牌上刻著各種符號和數字，既可觀賞，又可遊戲，也可作兌取獎金的憑證。這種護糧牌，其玩法、符號和稱謂術語無不與捕雀有關。』

所以麻將又叫打麻雀。而勝的一方稱和牌(吃糊)，取彩金的意思。

在台灣「出銃」的叫放砲，代表開槍。
而在廣東人，則叫「出銃」，
依詞典
『銃：武器名。舊式的一種槍械火器。如：鳥銃。元史‘卷一四五’達禮麻識理傳：糾集丁壯苗軍，火銃什伍相聯。』
所以意義和放砲相同。

由此「出銃」即出槍給人射雀取彩的意思。所以出牌供人吃糊的便叫「出銃」

菠蘿的用處

食用方法：
先削皮去「釘」，再切片泡入淡鹽水中，放冰櫃裡冰後食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，不易發生過敏和消滯。若泡鹽後再切成粒狀，和入乳酪或軟雪糕里，冰凍後吃會更可口。
用菠蘿皮煮不鏽鋼鍋?!
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中的鍋子加清水，投入一些菠蘿皮，再把較小?的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待滾水變冷拿出，個個光亮如新！

洋蔥煮水去焦痕

相信各位煮飯時都試過煲濃野，若果鋁制鍋燒焦了，怎麼辦呢?
其實可以在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

布料加鹽浸泡不退色

新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鍾後再取出沖洗，可防止布料褪色！

過期的牛奶可擦傢俱

牛奶過期不能喝時，可把抹布放在裏面浸濕，用來擦桌子．地板，很快就可以把污垢除去！

拉煉卡住上蠟處理

當衣褲的拉煉卡住或不易拉動時，先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕松拉動！

香濃蛋酒

第4道是香濃蛋酒！
喝蛋酒，不但可以暖身還能補充體力，而體力就是打敗病毒的最佳利器。

制法：取二分之一的蛋量，攪拌後混合二、三匙蜂蜜放在小火上，並且繼續攪拌，最後徐徐 倒入約130CC的酒(米酒即可)，待濃度混合後立刻關火，不需煮得太熟透才好喝，不過千萬不要喝醉喔！

絲巾墊枕頭發不變形

每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好發型後，經過一覺醒來，頭發就變形了！其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭發，又可保持美麗的發型喔！

洗澡前在傷口抹面霜

洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！

維他命C金桔茶

第三道是沒有藥味的感冒熱飲。
所謂「金桔不知感冒」，金桔含有豐富的維他命C，果皮還有化痰、利氣、健脾胃的功效，所以輕微感冒時可將金桔泡茶喝。
做法是將洗乾淨的熟金桔，稍微切開後放入冷水中同煮，水煮開後即是酸酸甜甜的金， 桔茶。若怕酸者可加適量蜂蜜調味(蜂蜜富含維它命B群及天然的維他命C、蛋白質.. )。