2007年11月30日星期五

煲可樂


第二道配方是~~~熱熱的喝,暖暖的好~~~煲可樂。

可口可樂公司最早就是感冒糖漿的製造公司。
方法一:只要將可樂倒進杯子中,加入檸檬1~2片,然後再微波個二、三分鐘,就是熱騰騰又好喝的咳嗽糖漿了。
方法二:將可樂倒進小煲中,加入檸檬1~2片,用火煲10~15分鐘,攪惦。

2007年11月29日星期四

預防感冒 - 薑茶


最近天氣轉涼,很多人都感染傷風感冒,現在一連幾日都會加載【健康生活 - 治療篇】給大家!

生薑(驅除寒氣)+紅糖(富含鐵質) 補血補力氣,逼出寒氣大作戰!

將約200克的生薑切片放入2000cc的水中煮開後,再加紅糖適量一起滾個十分鐘;不怕辣的人可以讓煮好的姜湯再悶上十分鐘。連續喝幾次後便能驅風散寒,舒暢氣管。

炖牛肉先用麵粉洗淨


冷凍牛肉往往因為新鮮度略差,紅稍後口感微酸滋味不佳,若首先以麵粉水(或洗米水.酒水)洗淨,再以清水煮熟(加入酒及少許姜片或鹵味香包),等到散發出肉香味,方才加入香油及冰糖(或砂糖)繼續煮到爛熟為止,如此炖煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳!

2007年11月28日星期三

廚房拖地先放醋


廚房的地板很容易屯積油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能讓油汙逃之夭夭!

2007年11月27日星期二

絲襪雪過再穿更耐久


婦女新買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢再購買絲襪上!

2007年11月24日星期六

牙膏清洗冰箱電鍋


如果家裏的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

2007年11月23日星期五

Golf & Mike - Fight For You !

吹風機有助清除臉部污垢?

很都人不知風筒除吹乾頭發外,仍有許多妙用......

例如:家庭擺飾用的人造花,一段時間後布滿灰塵,又不得用清水清洗可用風筒小心吹拂,即可輕松完成!
例如:洗完澡,霧氣充滿浴室鏡面勢必模糊,若要吹整頭發時,可順勢舉起風筒除霧!
例如:冬天騎電單車凍麻的耳朵.手.腳,可趕緊用風筒的熱風解除痛苦!
例如:洗臉時,拿起風筒,遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛孔張開,清潔更加徹底!

20世紀初的風筒與現代風筒

2007年11月22日星期四

窗台加水白蟻無處逃


再傍晚時刻,或是更晚時,常會有些不知名的小蟲闖入家中,當您發現白蟻入侵時,千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上,這樣一來,白蟻就不敢入侵了,原因很簡單,因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈,而無翅膀的更無法再水中久留,而且因在窗軌上的白蟻不須去清除,自然會有小蟲把它們分解掉!正!

2007年11月21日星期三

青椒去蒂再清洗


多數人在清洗青椒時,習慣把它剖開兩半,或直接沖洗,其實是不正確的,因為青椒獨特的造型與生長的姿勢,使得噴灑過的農藥都累積再凹陷的果蒂上!

2007年11月20日星期二

茶葉泡水除腳臭

許多人有腳臭的困擾,在這裏有幾個方法,不彷試一試:要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裏!臉盆裏放溫水,將少許的茶葉放入,然後在把腳放入浸泡一會兒,這樣就沒異味了!

2007年11月19日星期一

用錫箔紙燒烤勿加檸檬

若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤,切勿再放酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫紙屬於金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對人有害的致癌物質!

2007年11月17日星期六

蔬菜如何解毒

大多數的農藥噴灑後,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,買回來的水果蔬菜,先放個幾天,讓殘毒有時間被分解掉,但放入冰箱冷常後便沒有如此效果,因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動,無法分解殘毒,只需放在室內陰涼處即可,不過并不適用於容易腐爛的葉菜類!

2007年11月16日星期五

檸檬浴讓皮膚更白皙

檸檬正值生產期,價格不貴,不彷常選購,平日把它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用!擠過的檸檬皮暫勿掉棄,放在盥洗室,無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢!

2007年11月15日星期四

吃燒烤加檸檬解毒

烤肉時,若生肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應掉棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitamin C上有解毒作用!

2007年11月14日星期三

打雷勿下車

車子在山路上行駛,假使遇到大雷雨,千萬不要下車走動。這時候應先關上窗,再收起音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時,也勿須驚慌,可以繼續行駛,因為車子本身就具有避雷的效果。

2007年11月6日星期二

大尾篤泰菜

今日又介紹另一間好食既泰菜!

位置係大尾篤巴士總站附近,有部泰國的士“篤篤”係門口既,好易認。

呢間泰菜係睇蘇絲黃先去試下去食
我地叫左
咖喱炒蟹<==算喇~~自從大埔墟飛媽美食結業後還未搵到一間咖喱炒蟹好食過佢。
爐魚<==多骨,一般
炒雜菜<==都幾夠獲氣
蝦糕炒飯<==炒飯永遠都比較隱陣

去到先知原來乳豬係要訂,180蚊一隻超底食,下次一定要試!

2007年11月2日星期五

意大利菜 - Oliva

早兩日拍擋了一年的同事的送行飯局,我選了大埔一間有名的意大利餐廳Oliva。
例牌午餐三十多元非常便宜,可惜水準參差不齊。
當您一坐底他們就會用藤籃放一盤麵包配以油醋汁來做頭盤,味道也不錯。沙律由材料到賣相都是本地貨色,不過是附送的,當然不能苛求。

吃完難食的例牌午餐就來到招牌菜薄餅了,這裡的薄餅是正方型的但味道完全可勝過必勝客等連鎖薄餅店。
燒豬仔骨簡直係一道人見人愛的菜色,又酸又多的橙色醬汁淋在短短的豬肋骨上既吸引又好肉。


食完所有熱盤,其實個人而言已飽得七七八八,當然不少得甜品。Tiramisu算是最出色的一味,芝士味比酒味濃郁,以五十幾蚊一件來說,非常經濟抵食的,值得一試。

士多啤利千層酥餅賣相一流,而千層酥餅亦是不少食友喜愛及期待的一味。可謂這裡的千層酥餅中看不中用,不鬆化之餘,亦不夠乾身,只是一般千萬不要被它的賣相騙到。

總括來說有好吃有不好吃,下次有機會再分享吧!

2007年11月1日星期四

漂亮的美國女孩 Q&A (orginal from other posting)

  一個年輕漂亮的美國女孩在美國一家大型網上論壇金融版上發表了這樣一個問題帖:我怎樣才能嫁給有錢人?

   "我下面要說的都是心裏話。本人25 歲,非常漂亮,是那種讓人驚豔的漂亮,談吐文雅,有品位,想嫁給年薪 50萬美元的人。你也許會說我貪心,但在紐約年薪 100萬才算是中產,本人的要求其實不高。

  這個版上有沒有年薪超過 50 萬的人?你們都結婚了嗎?我想請教各位一個問題——怎樣才能嫁給你們這樣的有錢人?我約會過的人中,最有錢的年薪 25萬,這似乎是我的上限。要住進紐約中央公園以西的高尚住宅區,年薪 25萬遠遠不夠。我是來誠心誠意請教的。有幾個具體的問題:
一、有錢的單身漢一般都在哪里消磨時光? ( 請列出酒吧、飯店、健身房的名字和詳細地址。)
二、我應該把目標定在哪個年齡段?
三、為什麼有些富豪的妻子看起來相貌平平?我見過有些女孩,長相如同白開水,毫無吸引人的地方,但她們卻能嫁入豪門。而單身酒吧裏那些迷死人的美女卻運氣不佳。
四、你們怎麼決定誰能做妻子,誰只能做女朋友?

(我現在的目標是結婚。 )"——波爾斯女士


下面是一個華爾街金融家的回帖:

  " 親愛的波爾斯:我懷著極大的興趣看完了貴帖,相信不少女士也有跟你類似的疑問。讓我以一個投資專家的身份,對你的處境做一分析。我年薪超過50 萬,符合你的擇偶標準,所以請相信我並不是在浪費大家的時間。

  從生意人的角度來看,跟你結婚是個糟糕的經營決策,道理再明白不過,請聽我解釋。拋開細枝末節,你所說的其實是一筆簡單的 "財 ""貌" 交易:甲方提供述人的外表,乙方出錢,公平交易,童叟無欺。但是,這裏有個致命的問題,你的美貌會消逝,但我的錢卻不會無緣無故減少。事實上,我的收入很可能會逐年遞增.而你不可能一年比一年漂亮。

  因此,從經濟學的角度講,我是增值資產,你是貶值資產,不但貶值,而且是加速貶值,你現在25 ,在未來的五年裏,你仍可以保持窈窕的身段,俏麗的容貌,雖然每年略有退步。但美貌消逝的速度會越來越快,如果它是你僅有的資產,十年以後你的價值堪憂。

  用華爾街術語說,每筆交易都有一個倉位元,跟你交往屬於"交易倉位元 "(tradingl position) ,一旦價值下跌就要立即拋售,而不宜長期持有——也就是你想要的婚姻。聽起來很殘忍,但對一件會加速貶值的物資,明智的選擇是租賃,而不是購入。年薪能超過 50萬的人,當然都不是傻瓜,因此我們只會跟你交往,但不會跟你結婚。所以我勸你不要苦苦尋找嫁給有錢人的秘方。順便說一句,你倒可以想辦法把自己變成年薪 50萬的人,這比碰到一個有錢傻瓜的勝算要大。

  希望我的回帖能對你有幫助。如果你對 "租賃 "感興趣,請跟我聯繫。 "——羅波.坎貝爾(J ·P· 摩根銀行多種產業投資顧問)

狗狗的身體語言

1. 尾堅硬地豎起和微微地擺動─「我是這裡的話事人。」主人可輕拍狗狗的頭和肩膊,這除了表示讚賞外,亦暗示主人的地位比它高一等。
2। 把頭側起來─「很有趣!這是什麼?」當人們對著狗狗扮它們叫吠,但它們聽不明人類沒有抑揚頓挫的亂吠時,都會作出這種表情。
३.尾向下、小幅度地快速擺動─「我未驚過!」
4. 尾放平擺動,大幅度地慢慢搖動─「看見你真高興!」
5. 昂首挺胸、頭微向前─「我很強!」
6. 頭壓在其他狗狗背上成T字形姿勢─「我話事!」 OR 「你是我的下屬」
7. 堅挺站立,目光緊盯,尾和耳豎起,視線不移─「我不歡迎你!」
8. 點頭彎腰─「一起玩吧!」如果你也想和它玩耍,也可以趴下來,臀部向下,它會明白!
9. 尾向下搖─「我準備玩個痛快!」
10. 肚向上─「請代我抓癢!」
11. 縮頭縮尾,眼睛向下望,尾向下並將尾夾在後腿之間,而且耳向後垂下─「我知錯了!」
12. 頭下垂,沒精打彩,視線向地─「我很憂鬱!」它們在得不到愛和關心時也會流眼淚。
13. 伸長頸,豎起雙耳,尾下垂─「發生什麼事?」
14. 飛撲舔臉─小狗會舔主人的臉,表示需要食物或要求替它清潔,而成年狗會舔主人的嘴,代表需要安慰和關懷,或表示快樂、尊敬和祝福!
15. 頭放腳上,雙耳垂下,眼皮下垂─「我很悶!」
16. 狗聞pat pat─這個動作等於人握手和打招呼:「你好嗎?你是男或女?」很神奇!從肛門腺的氣味便可知對方的性別,甚至認出對方的身份。
17. 狗狗撒尿─對狗來說,尿不只是尿這麼簡單,尿是狗的e_-mail,雄狗會以尿告訴其他狗:「這是我的地方!」