2007年12月5日星期三

香濃蛋酒


第4道是香濃蛋酒!
喝蛋酒,不但可以暖身還能補充體力,而體力就是打敗病毒的最佳利器。

制法:取二分之一的蛋量,攪拌後混合二、三匙蜂蜜放在小火上,並且繼續攪拌,最後徐徐 倒入約130CC的酒(米酒即可),待濃度混合後立刻關火,不需煮得太熟透才好喝,不過千萬不要喝醉喔!

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